百吉福芝士片怎么吃 多种家常吃法教程

百吉福芝士片属于再制干酪片，开袋即食，吃法分直接吃、夹面包、加热融化、做菜这几大类，它口感柔和奶香足，融化性很好，加热之后拉丝效果不错，操作门槛很低。这款芝士片水分比天然芝士高，咸味适中，不容易烤焦，不管是简单早餐还是焖菜焗饭都能用，不同吃法的重点不一样，直接吃主打简单方便，加热类吃法要控制温度和时间，高温太久容易出油结块，掌握好使用方式，就能发挥它的奶香优势。

一、百吉福芝士片基础信息

二、百吉福芝士片各类吃法和步骤

吃法一 直接食用

拆开独立包装直接吃，适合临时加餐。注意不要一次吃太多，芝士片脂肪和盐分不低，一次一片就合适。适合赶时间的时候，搭配牛奶水果一起吃。

吃法二 夹面包三明治早餐

1 准备吐司面包，生菜火腿番茄或者煎蛋

2 吐司铺好食材，放上百吉福芝士片

3 可以直接冷吃，也可以用平底锅小火压热，或者三明治机压两分钟

加热之后芝士片软化，奶香渗进面包里面，口感更好。压的时候小火，不要长时间干烤，避免芝士出油变硬。

吃法三 做芝士焗饭焗面

1 米饭或者熟面铺在碗里，铺平，上面放火腿玉米青豆等配菜

2 把百吉福芝士片撕开铺在表层，尽量铺满

3 烤箱一百八十度烤八分钟，或者空气炸锅一百六十度六分钟

看到芝士片融化微微发黄就可以取出，烤太久芝士会变硬出油。没有烤箱也可以盖上盖子小火焖一会，利用热气焖化芝士。

吃法四 搭配煎蛋煎汉堡肉饼

鸡蛋煎到半熟的时候，盖上一片百吉福芝士片，关火利用余温焖三十秒，芝士慢慢融化裹在鸡蛋表面。汉堡肉饼煎好之后，关火放芝士片焖化，奶香和肉香融合，是自制汉堡的经典搭配。

吃法五 做菜煮汤

1 土豆泥出锅之后，趁热放一片百吉福芝士片，搅拌融化，奶香土豆泥就做好

2 浓汤比如南瓜汤玉米汤关火之后放芝士片搅匀，汤会变得浓稠顺滑，奶香味更重

3 也可以做芝士焗红薯，红薯蒸熟压开，铺上芝士片加热融化

吃法六 芝士棒小零食

吐司切长条，芝士片裹在吐司条外面，平底锅小火两面煎到芝士融化定型，就是简易芝士条，适合小朋友当点心。

三、百吉福芝士片使用避坑要点

1 不要大火长时间干烧，高温持续加热容易油水分离，口感发柴，奶香变淡。

2 独立包装拆开之后尽快用完，暴露在空气中容易风干变硬，失去顺滑口感。

3 冷藏保存，不要冷冻，冷冻之后结构被破坏，融化效果变差，容易碎。

4 调味的时候注意，芝士片本身带有咸味，做菜放了芝士片之后盐要少放，避免过咸。

5 铺焗饭焗红薯的时候，芝士片不要叠太厚，太厚不容易完全融化，上层焦了下层还很硬。

四、不同场景吃法选择参考

【常见问题】

问题 1 百吉福芝士片怎么吃能不能不加热直接吃

回答 1 百吉福芝士片怎么吃，可以拆开包装直接吃，它属于开袋即食的再制干酪，卫生安全。直接吃口感偏紧实，奶香柔和，加热之后会更顺滑，两种吃法都可以。

问题 2 百吉福芝士片怎么吃空气炸锅做会不会拉丝

回答 2 百吉福芝士片怎么吃，空气炸锅低温短时间加热可以轻微拉丝，但是它是再制干酪，拉丝效果比不上马苏里拉芝士，适合想要奶香，不追求长拉丝的菜品。

问题 3 百吉福芝士片怎么吃能不能放进粥里面煮

回答 3 百吉福芝士片怎么吃，不建议放粥里面长时间煮。最好是粥煮好关火之后，趁热放入芝士片搅拌融化，持续高温煮会让芝士油水分离，粥表面浮一层油，口感不好。

【免责申明】

本文分享百吉福芝士片怎么吃仅为家常吃法参考，芝士片含有乳蛋白和较高脂肪，乳糖不耐受人群、需要控盐减脂人群控制食用量。对乳制品过敏人群禁止食用，食材开封后妥善保存，变质不要食用。