茶籽(关于茶籽的简介)

导读 大家好,茶籽,关于茶籽的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 茶籽是山茶科山茶属植物茶树(Camellia Sinensis(L )O,K

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大家好,茶籽,关于茶籽的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 茶籽是山茶科山茶属植物茶树(Camellia Sinensis(L.)O,Kuntze)的成熟种子,按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子,即油茶籽和茶叶籽,两者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美,甚至更高一些,是高级食用油。由于是我国特有物种,故也被称为“东方橄榄油”。

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