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福建铁观音属于什么茶

2025-09-11 15:42:09 来源:网易 用户:申屠纯婵 

福建铁观音属于什么茶】一、

福建铁观音是中国传统名茶之一,属于乌龙茶类。它产自福建省安溪县,以其独特的“半发酵”工艺和浓郁的兰花香而闻名。铁观音不仅具有丰富的营养价值,还因其口感醇厚、回甘持久而深受茶友喜爱。在茶叶分类中,铁观音是典型的半发酵茶,介于绿茶与红茶之间,兼具两者的特点。

为了更清晰地展示铁观音的属性,以下是一份关于“福建铁观音属于什么茶”的简明总结表格:

二、表格展示

项目 内容说明
茶叶种类 乌龙茶(半发酵茶)
产地 福建省安溪县
香气特点 兰花香、蜜香、果香等
口感特征 醇厚、回甘、清爽
发酵程度 中度发酵(约30%-60%)
茶汤颜色 金黄明亮
品种分类 按发酵程度可分为清香型、浓香型、陈香型等
功效作用 提神醒脑、助消化、抗氧化、降脂减肥等

三、结语

综上所述,福建铁观音属于乌龙茶类,是半发酵茶的代表品种之一。其独特的制作工艺和风味,使其在中国茶文化中占据重要地位。无论是日常饮用还是品鉴收藏,铁观音都是一种不可多得的好茶。

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