怎样做油焖大虾

导读 详细步骤:1、准备材料2、六月鲜特级酱油、白糖、米醋、料酒调成料汁,待用3、黑虎虾剪掉虾须4、剪掉之后就是这样的5、用一根牙签从虾背...

详细步骤:

1、准备材料

2、六月鲜特级酱油、白糖、米醋、料酒调成料汁,待用

3、黑虎虾剪掉虾须

4、剪掉之后就是这样的

5、用一根牙签从虾背的第二节插入,轻轻向上挑起

6、挑出虾线,用手轻轻拽出,虾洗净待用

7、炒锅烧至温热时,放入2汤匙植物油,放入葱姜蒜炒出香味

8、放入黑虎虾快速翻炒,此时转大火

9、炒至虾全部变红

10、放入事先调匀的料汁快速翻炒入味<