知识科普:手把手教你做抹茶曲奇饼干保证一学就会!

导读 如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对...

如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对手把手教你做抹茶曲奇饼干保证一学就会!这方面的知识来进行一个介绍吧。

操作方法

将45g黄油倒入碗中,并提前融化至软的状态,如果是天气热的时候,20分钟左右就可以了。

在黄油碗中加入20g细砂糖,用搅拌机搅拌均匀;接着分两次加入60g的鸡蛋液搅拌均匀,防止水油分离;依次加入低筋面粉,继续搅拌均匀;加入抹茶粉,捏成面团。

30g为单位搓成一个面团,每个面团上都放上一粒蔓越莓干。

把抹茶曲奇饼干放进烤箱,温度调至160℃,烤30分钟出炉即可。