导读 鲎hòu，俗称马蹄蟹， 节肢动物，甲壳类，生活在海中，尾坚硬，形状像宝剑。肉可食：～帆（鲎腹部甲壳可以上下翘动，上举时，称“鲎帆”）...
鲎hòu，俗称马蹄蟹， 节肢动物，甲壳类，生活在海中，尾坚硬，形状像宝剑。肉可食：～帆（鲎腹部甲壳可以上下翘动，上举时，称“鲎帆”）。

鲎科（学名：Limulidae）：世界上有四种鲎：美洲鲎、蝎鲎、巨鲎与中华鲎（三棘鲎）。体长可达60厘米（包括尾长），体重3-5千克。体表覆盖有几丁质外骨骼，呈黑褐色。头胸部具发达的马蹄形背甲，通常也被称为马蹄蟹（Horseshoe Crabs）。体近似瓢形，分为头胸、腹和尾三部分。头胸甲宽广，呈半月形，腹面有6对附肢；腹